Почему так произошло спросите вы, ведь было бы неплохо чтобы все браузеры поддерживали все форматы? Ответ как всегда простой, всё дело в деньгах! В формат MP3 влючено множество запатентованных технологий и для того чтобы их использовать нужно платить. У браузера FireFox который распространяется бесплатно и с открытым исходным кодом, не то чтобы нет денег, а просто дело в его идеологии, в которой открытые технологии выступают против коммерческих патентов. Поэтому FireFox поддерживает музыкальный формат OGG, он тоже распространяется бесплатно и с открытым исходным кодом.

частые вопросы о html5: что такое html5? Третья часть частых вопросов о HTML5. Перевод FAQ от WHATWG.