Теги
можно использовать несколько раз на странице, например они могут быть использованы как шапка основной статьи страницы, шапка повторяющихся элементов сайдбара (например виджеты) и т.д.

Тег header в HTML5 Тег header в HTML5, обозначет шапку сайта. Обычно тегами
обрамляют шапку страницы сайта.